과당1 액상과당 진실 공개 음료 속 달콤한 독이 건강을 해친다 액상과당은 많은 음료와 가공식품에 포함된 감미료로, 달콤한 맛을 내지만 건강에는 다양한 부작용을 일으킬 수 있는 성분입니다.액상과당이란 무엇일까?액상과당은 옥수수 전분에서 추출해 만든 감미료로, 영어로는 High Fructose Corn Syrup(HFCS)이라고 합니다. 일반 설탕보다 제조가 쉬워 가공식품과 탄산음료, 과자, 시리얼, 소스류 등에 널리 사용되고 있습니다. 특히 액체 상태이기 때문에 음료에 섞기 쉽고 단맛도 강해 식품업계에서는 매우 인기 있는 재료입니다. 하지만 이 액상과당이 우리의 건강에 어떤 영향을 주는지는 한 번쯤 진지하게 들여다봐야 합니다.액상과당과 과당은 어떻게 다를까?많은 사람들이 액상과당과 과당을 혼동하곤 합니다. 과당은 과일과 꿀 등 자연식품에 들어 있는 당분입니다. 반면 .. 2025. 5. 27. 이전 1 다음
